花の国が生んだお菓子の芸術・シュガークラフト
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（イギリスは豪華なウエディングケーキに代表されるシュガーデコレーション発祥の地）
美しいシュガーデコレーションで有名なイギリスのウエディングケーキは、三段の一番下が出席した人に配るため、中断が出席できなかった人に贈るため、そして一番上の段は最初の子供が生まれるまで（結婚一周年記念のお祝いなど）とっておきます。昔はすべてグラスロワイヤルで飾っていました。イギリスで最初に作られたウエディングケーキは、ビクトリア女王（1837〜1901年即位）とアルバート公の結婚式に飾られた、重さ300ポンド（約135ｋ）の、グラスロワイヤルで飾られたフルーツケーキであったと伝えられています。
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幸福色のウェディングケーキ
至福のシーンを彩るウェディングケーキ。大切な日を迎える思い出づくりに華麗なバラの花を好きな色で、ひとつひとつ手作りしましょう。
材料は砂糖です。ベースになる3段ケーキには、甘いピンクや伝統的な白、サムシングブルーなどウェディングドレスを一層印象づけます。
3段ケーキの色が決まれば、小さな飾りやドレスの縁取りのようなフリルで飾ります。可憐な小花で囲んでも・・・
バラの花にはグリーンを多めに効かせたり、かすみ草で隙間をうめたり、ほのかな色合いのスウィートブーケにして、ケーキを飾っても・・・
仕上げにトップのオーナメントには、お花でリースにしても素敵です。円形は永遠を象徴します。 |
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[ ウェディング小物1]
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お菓子工房・シュガークラフト プティカンカン
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直径12cm胡蝶蘭
